Maurice Dorès est psychiatre et docteur en ethnologie.
En 1969, il crée le service de psychiatrie de la République Centrafricaine. Il est ensuite responsable, pendant six ans d’une division de Psychiatrie à Dakar. Depuis 1977, il enseigne à l’Université de Paris V.
Il est actuellement psychiatre au Centre Françoise Minkowska.
« Black Israel ». 2002
« Psychiatrie à Dakar ». 1989, 52′
Le service de psychiatrie de l’hôpital de Fann à Dakar.
« Cap Manuel ». 1986, 14′. Court métrage de fiction.
« Sept jours et sept nuits ». Une cérémonie thérapeutique, le Ndep au Sénégal. 1982, 50′. Primé à Paris, Nice et Lorquin.
« Borom xam xam ». Un marabout guérisseur à Saint-Louis du Sénégal. 1975, 60′